Un cours de cuisine Ayurvédique unique en France. Ouvert à tous.
Cursus : fait partie de la 1ère année de formation de consultant. Peut-être suivi hors cursus.
S’adresse aussi bien aux novices qu’aux cuisiniers expérimentés qui souhaiteraient apprendre l’art de cette cuisine. Dans ce cours, nous apprenons à cuisiner repas, petit-déjeuners, collations, ainsi qu’à préparer des tisanes ayurvédiques. Tous les repas sont bios et végétariens. C’est notre cours qui rencontre le plus de succès, donc ne tardez pas à vous inscrire.
Les objectifs du cours Cuisine Ayurvédique (module CUISINE) :
- Connaître les grands principes de la cuisine ayurvédique
- Apprendre à utiliser les épices
- Maîtriser l’équilibre alimentaire dans un régime végétarien
- Se constituer un catalogue de recettes facilement adaptable en fonction des saisons
- Savoir adapter ses repas en fonction du moment de la journée
- Travailler sur la digestibilité des aliments
- Acquérir des bases en nutrition occidentale (vitamines, minéraux…)
Le cours de cuisine ayurvédique comprend une partie théorique ainsi que beaucoup de pratique.
Avec Léa
DUREE : 6 jours soit 56h
DATES : 30 avril – 1er – 2 mai 2027 ; + 3 jours à l’automne 2027
LIEU : Coutances (50)
PRIX : 965 € (early bird jusqu’au 15 décembre : 925 €)
Soit 14,75€/h (early bird 14€/h). Prix incluant 56h de cours + 9 repas bios & ayurvédiques + 4 petits déjeuners + 5 collations saine + tisanes tout au long des WE
Consulter les détails du cours (en .pdf)
