Étiquette : épice
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Les épices : le Cumin
Origine Les origines du cumin sont très anciennes. En Égypte antique, il était saupoudré dans les pyramides, près des tombeaux, pour éloigner les mauvais esprits et porter chance. Attention à…
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Les épices : le Fenouil
Origine Originaire du bassin méditerranéen, il est très utilisé depuis l’Antiquité pour soutenir la bonne haleine et la digestion. Il ne fait pas particulièrement partie de la culture gastronomique française…
