Yoga & Ayurveda Health™ France
Ecole internationale d'Ayurveda, suivant les enseignements d'H. JOHARI
Je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai l'impression que l'année 2024 vient de commencer alors que nous sommes déjà presque à la fin du mois de février... Malgré tout, c'est toujours l'hiver ! Pour beaucoup d'entre vous, l'hiver est synonyme d'ennui culinaire : moins de variété dans les légumes, nécessité plus forte de… Lire la suite Recette : Dhal de poireaux
Ses origines Le curcuma est une racine, visuellement proche du gingembre, qui pousse majoritairement sur le continent asiatique, d’où son autre nom de « safran des Indes ». Cependant, il est de plus en plus cultivé en France et il est possible d’en trouver d’excellente qualité auprès de producteurs, même en Bretagne ! Constituant principal du curry et… Lire la suite Le Curcuma : anti-inflammatoire naturel
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